Regalo para recién nacido

La semana pasada os enseñé la receta de las galletas de mantequillas que hice con motivo del cumpleaños de mi cuñado. Hoy os quiero enseñar otra forma de decorar estas riquísimas galletas.

Una de nuestras fieles seguidoras tenía que hacer un regalito a una amiga por el nacimiento de su bebé. Nos encargó una de nuestras tartas de pañales con unas galletas decoradas.

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Para estas ocasiones tan especiales preparamos unos bonitos diseños que son babero, biberón, carrito, body y la inicial del recién nacido. En esta ocasión el bebé era un niño, por eso para la decoración de las galletas usamos los colores blanco y azul. En algunas de ella pusimos su nombre.

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Como al padre del bebé le gusta mucho el futbol quisimos dedicarle también a él un par de galletas. Realizamos un balón de futbol y una camiseta con los colores de su equipo.

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Espero que os gusten y os animéis a hacer las vuestras propias. No olvidéis seguirnos en nuestra página de facebook.

Un beso, Eugenia.

Galletas de mantequilla

El pasado lunes fue el cumpleaños de mi madre y de mi cuñado. Este último es un fan de Dragon Ball y por eso quería regalarle algo con esa temática. Después de mucho pensar decidí hacer unas galletas de mantequilla con las formas de las bolas de Dragon ball. Hoy os traigo la receta de estas riquísimas galletas.

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Ingredientes:

150g de mantequilla.

75g de azúcar glass.

1 y 1/2 cucharita de aroma.

1/2 cucharita de sal.

250g de harina.

Para elaborar las galletas es necesario que la mantequilla se encuentre a temperatura ambiente, para ello la sacaremos de la nevera unas horas antes. También es necesario tamizar por separado el azúcar glass y la harina.

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Comenzamos batiendo la mantequilla con unas varillas eléctricas o robot de cocina (en mi caso usé la kitchenaid de mi hermna) hasta que alcance una textura similar a la de la pasta de dientes. Iremos incorporando el azúcar glass a cucharadas, sin dejar de batir. Añadiremos también el aroma, en esta ocasión utilicé aroma de vainilla.

Mezclamos la sal con la harina. La vamos incorporando a la mezcla de la mantequilla y con ayuda del robot y de una lengua de silicona mezclamos hasta que se integren todos los ingredientes.

Por último, amasamos bien y hacemos una bola, envolvemos la masa en film transparente y la dejamos reposar una hora en la nevera.

Después sacaremos la masa de la nevera y la estiraremos con el rodillo, dejando la masa de un centímetro de grosor. Cortamos las galletas con la forma que nos guste y las horneareos durante 12 o 15 minutos a 170º. Antes de decorar las galletas tenemos que dejarlas enfriar sobre una rejilla.

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Para la decoración usé fondant naranja y unos sprinkles rojos a modo de estrellas. En la galleta grande pinté las estrellas con rotulador comestible.

Espero que os animéis con esta receta porque están riquísimas. Y para los amantes del ganchillo os dejo el enlace del patrón gratis de un amigurumi de bola de dragón.

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Un beso, Eugenia.

Únete al mundillo de la Repostería creativa

Al fin llegó el frío, y con él las navidades se acercan. Ya podemos ver por las calles los puestos de castañas asadas, como colocan las luces en las calles, los escaparates de las tiendas decorados… Es una de mis épocas favoritas del año, porque son días para disfrutar en familia y con amigos. Se organizan muchas cenas y comidas por eso Adoraideas te propone que te unas al mundo de la repostería creativa y sorprendas a tus invitados.

reyesmagos-navidad-taller-reposteria-creativa-adoraideas-sevillaEn el taller podrás aprender a decorar Cupcakes y Galletas de mantequilla con temática especial de Navidad. Aprenderemos las claves y los trucos para hacer una masa espectacular. Haremos decoraciones con fondat, buttercream, sprinkles y otros ingredientes. Aprenderemos a usar las herramientas necesarias para convertirnos en unos expertos en la materia y descubriremos que la repostería creativa no tiene límites.

Aquí os dejamos algunas fotos de inspiración para que vayáis pensando como queréis decorar vuestras galletas y cupcakes. Se pueden hacer desde los Reyes Magos hasta un árbol de navidad. ¿Cual os gusta más?

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Si quieres más información sobre el taller puedes verla aquí o escríbenos un correo a talleres@adoraideas.com. También puedes seguirnos en nuestra pagina de facebook para no perderte ninguna de nuestras novedades.

Un beso, Eugenia.

Regalando ilusión

Hola a tod@s

Se acerca una época del año en la que vemos como la gente que nos rodea e incluso nosotr@s mism@s tenemos una amiga que se casa, un sobrino que se bautiza o una prima que hace su Primera Comunión y muchas veces nos falta inspiración sobre que poder regalar a esas personas tan importantes para nosotr@s.

Hoy voy a centrarme en las comuniones aunque la idea podéis aplicarla a otros eventos. En una época determinada se puso de moda repartir un regalito entre los invitados, la mayoría de las veces algo inservible, que terminaba arrumbado en un cajón de nuestras casas y que a los padres en cuestión les costaba un dineral, pues bien, las chicas de Adoraideas hace un par de años hicimos nuestras primeras galletas decoradas con fondant para que un niño muy especial para nosotras regalara a sus invitados el día de su Primera Comunión. Y ahora queremos enseñar todo lo que hemos aprendido a lo largo de este tiempo para que vosotros también podáis hacerlo.

Con ayudantes así, no podían salir mal!

Con ayudantes así, no podían salir mal!

El repostero más guapo del mundo mundial

El repostero más guapo del mundo mundial

Nos inspiramos en el personaje Bob Esponja porque era la ilusión de este crío pero las posibilidades son infinitas, podéis reproducir casi cualquier cosa. Además, en esta ocasión el anfitrión nos ayudó con la decoración de las galletas y lo pasamos genial. Aquí podéis ver como fueron tomando forma las galletas.

Bob en construcción

Bob en construcción

Bob en construcción

Bob en construcción

Bobs listos para ser empaquetados

Bobs listos para ser empaquetados

Para que Bob esponja no se sintiera solo, hicimos también a su fiel amigo Patricio!

Patricios a medias

Patricios a medias

Patricios listos para ser embolsados

Patricios listos para ser embolsados

Después, las presentamos en un envoltorio maravilloso y el resultado adorable. Los invitados quedaron muy sorprendidos y lo mejor de todo que después te las comes porque están tan ricas y así te ahorras tener que guardar el regalito en cuestión, aunque puedo asegurar que hay quien todavía las tiene guardadas de bonitas que son.

Montaje de las galletas adorables

Montaje de las galletas adorables

Si te atreves hazlo tu sol@ y si no anímate y aprende en nuestro taller de decoración de galletas (sábado 27 de abril), lo pasamos genial y al mismo tiempo aprendemos un montón de cosas. Si esta fecha no te viene bien y estás interesado en aprender, manda un mail a talleres@adoraideas.com

Otro día os hablaré de que puede regalar una novia sus invitados.

Un saludo y recordad lo mejor esta siempre por venir.

Dori

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