¿Smoothie, batido, o zumo?

Lunes 11 de agosto, empieza mi semana de vacaciones. Este año me he auto-obligado a venir a la playa solo en fines de semana, pues debo estudiar mucho pero que mucho, y aquí teniendo el mar de frente se hace complicado ir a la biblioteca. Pero al menos, me he permitido el lujo de tomarme un respirito, y mudarme esta semana a la costa.

En verano me encanta comer fruta a todas horas, preparo tuppers de fruta surtida cuando voy a la playa para merendar y cuando tengo tiempo me hago batidos y zumos naturales. Es por eso que he estado navegando por internet en busca de ideas y nuevas recetas para poner en práctica esta semana, y aquí os dejos las fotos de las seleccionadas (pinchando en ella os llevará al blog fuente y a su receta correspondiente)

La primera es la más golosa. Combina el chocolate blanco y las frambuesas. Quizás una fruta un poco más compleja de encontrar en fruterías de barrio pero que ya se encuentra con facilidad en grandes superficies.
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La segunda un zumo de papaya y mango, algo más ligero que los batidos o smoothies como los llaman ahora. En casa soy fiel compradora de mango, me encanta usarlo en ensaladas, y ahora podré darle otro uso en esta bebida refrescante :)

 

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La tercera, una receta algo más clásica pero imprescindible en cualquier recopilatorio de bebidas caseras hechas a base de fruta, el batido de fresa!!

 

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La cuarta, una receta que os mostré el verano pasado y que sin duda pienso volver a repetir este año. Batido de melón y coco, me chifla :)

 

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Y la quinta y última receta seleccionada es este batido verde, que a priori puede parecer poco apetecible, pero que me ha llamado mucho la atención por uno de sus ingredientes. Combina la manzana ácida con espinacas, si si como lo oyes, y es que si popeye las tomaba, por algo sería no? Yo ya estoy deseando coger la batidora para preparar mi batido refrescante y energético para coger fuerzas para la semana que me espera :)

 

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Espero que este top 5 de batidos y zumos veraniegos os haya gustado y lo pongáis en práctica.

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Un saludo desde el mar.

M.

Melón y coco, una mezcla super refrescante!

Antes de marcharme a la playa, me di una escapada a Ikea. Podría pasarme horas paseando por la exposición, viendo cositas chulas, y cogiendo ideas para remodelar el piso sin gastar mucho dinero.

Iba buscando unos cubre macetas, para el piso de la playa, para poner en el salón alguna macetita y aportar un toque de “verde” al interior del apartamento. Y al final, no solo compre los maceteros jeje.

Me traje unos super vasos decorados con unas piñas, y una bandeja a juego, para poder servir en la terraza, mojitos, batidos y zumos naturales en el verano!!!!

Estaba deseando estrenarlos, y por fin supe como. Preparé un refrescante batido de melón y coco, que estaba riquísimo!

La fruta me encanta, y en forma de batidos o zumos, es otra forma muy saludable de ingerirla, ¡vamos con la receta!

Ingredientes:

– 2 tajadas de melón

– 1 yogurt de coco (si no os gusta, podéis optar por sabor natural)

– 1 vasito de leche (podéis medir con el mismo vasito del yogurt)

– Un poco de azúcar moreno, si sois extremadamente golosos!

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Preparación:

Quitaremos la piel al melón, y trocearemos. Pondremos en el vaso de la batidora, junto con el resto de ingredientes, y batiremos hasta que el melón esté totalmente triturado.

Serviremos bien fresquito en nuestro super vaso de piña 😉

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En mi caso, decidí utilizar melón pues habíamos comprado uno que no estaba demasiado sabroso. De esta forma, tomó un sabor un poco más intenso, y nos evitamos tener que desperdiciar la fruta. Pero esta misma receta la podéis adaptar a la fruta y sabor de yogurt que más os guste.

Y tras una rica merienda, siempre viene un gran baño en el mar.

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Espero que os guste la receta, y la pongáis en práctica!

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Un saludo desde la costa,

M.